pollo a l’ast

El pollastre a l’ast a l’estiu: combinacions fresques i innovadores

/in

Quan arriben els mesos calorosos, ve de gust menjar plats lleugers, frescos i saborosos. A Rostisseria Happy, especialistes en menjar per emportar a Girona, sabem que el nostre clàssic pollastre a l’ast pot ser molt més que un plat calent per als diumenges. Per això, avui et proposem idees fresques i creatives per gaudir-ne durant l’estiu.

Amanides amb pollastre a l’ast: lleugeresa i sabor

Una de les formes més senzilles i delicioses de consumir el pollastre a l’ast a l’estiu és en amanides. Pots desossar el pollastre i afegir-lo a una base de fulles verdes amb tomàquet, cogombre, blat de moro i alvocat. Si hi incorpores fruits secs, formatge fresc i una vinagreta cítrica, obtindràs una amanida completa, nutritiva i molt refrescant.

També pots provar una amanida tipus cèsar, amb enciam romà, crostons, parmesà i trossets del nostre pollastre a l’ast. És una opció ideal per a un dinar ràpid, equilibrat i que no necessita cuina.

Tapes fredes amb un toc original

Si tens convidats o simplement vols variar, les tapes fredes amb pollastre a l’ast són una gran solució. Et suggerim:

  • Torrades de pollastre i hummus amb una mica de pebre vermell dolç.
  • Mini broquetes amb pollastre, formatge fresc, tomàquets cirerol i olives.
  • Vol-au-vents farcits amb pollastre esmicolat, maionesa suau i una punta de mostassa.

Són ideals per sopars lleugers o pícnics a la platja o a la muntanya.

Entrepans i wraps frescos

Una altra alternativa fresca i transportable és utilitzar el pollastre a l’ast per fer entrepans gurmet o wraps. Combina’l amb enciam, iogurt grec, cogombre laminat i herbes fresques com menta o julivert. Pots emportar-t’ho a la feina o a les excursions sense renunciar al gust.

A Rostisseria Happy t’ho posem fàcil

A la nostra rostisseria preparem pollastre a l’ast cada dia, i també plats per emportar pensats per a totes les èpoques de l’any. Si aquest estiu vols menjar bé, fresc i sense haver de cuinar, vine a veure’ns. T’oferim productes de qualitat, elaborats amb cura i pensats per adaptar-se al teu ritme.

Estem al teu costat perquè gaudeixis d’un estiu deliciós, saludable i pràctic. Rostisseria Happy, la teva opció de confiança en menjar per emportar a Girona.