pollo a l'ast Girona

El millor pollastre a l’ast de Girona

El pollastre a l’ast és un plat típic de de la cuina catalana, així com també de la cuina valenciana i balear, el principi bàsic per a aquest plat és rostir el pollastre inserit en un ast que el fa girar molt prop de la calor que produeixen les brases o les flames del forn. […]

pollo a l'ast Girona

El millor pollastre a l'ast de Girona

El pollastre a l’ast és un plat típic de de la cuina catalana,…
Esqueixada-de-Bacalla

Esqueixada de bacallà

És un plat o tapa típic de Catalunya que es prepara amb bacallà…
albondigas-sepia

Mandonguilles amb sépia

El plat clàssic de mandonguilles amb sépia combina ingredients…
Empedrat Girona

Empedrat per emportar a Girona

Aquest plat típic de la cuina catalana és una amanida freda…
recepta-trinxat-cerdanya-cal-valls

Trinxat de Cerdanya

És una recepta tradicional que es prepara com una carn amb verdures…
happy girona

Tradició catalana present en totes les taules

Les tradicions gastronòmiques catalanes estan presents en la…
bacalao-muselina-ajos

Bacallà a la mussolina d'alls a Girona

És un plat fàcil de preparar i amb aparença sofisticada que…

El repte de la gastronomia catalana

La gastronomia catalana facilita una alimentació que es troba…