recepta-trinxat-cerdanya-cal-valls

Trinxat de Cerdanya

És una recepta tradicional que es prepara com una carn amb verdures molt contundent. És una creació de pobladors d’un territori únic on es dedicaven a l’agricultura i a la ramaderia. Comptaven amb productes molt frescos i d’alta qualitat i van ser els qui amb tan sols quatre ingredients van aconseguir crear receptes, com el […]

recepta-trinxat-cerdanya-cal-valls

Trinxat de Cerdanya

És una recepta tradicional que es prepara com una carn amb verdures…
happy girona

Tradició catalana present en totes les taules

Les tradicions gastronòmiques catalanes estan presents en la…
bacalao-muselina-ajos

Bacallà a la mussolina d'alls a Girona

És un plat fàcil de preparar i amb aparença sofisticada que…

El repte de la gastronomia catalana

La gastronomia catalana facilita una alimentació que es troba…